Vejetaryen Kızarmış Kabak - Yemeği
"Biraz tatlı, hafif tuzlu, yumuşak, lezzetli ve besleyici." Malzemeler
- kabak 500 g
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
-
2 Kuru bir tavaya uygun miktarda yağı dökün, balkabağını ekleyin ve 2 dakika kavurun.
-
3 Kabağı kaplayacak kadar su miktarının yarısı kadar tencereye temiz su ekleyin. Ardından kapağı kapatın ve pişirin, bu sırada kapak bir veya iki kez açılıp ters çevrilir.
-
4 Su neredeyse kuruyana kadar pişirin, kapağı çıkarın, biraz tuz ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
İpuçları
Bu yemeğe çok fazla tuz eklemeyin, miktarı normal tuz miktarının yarısı kadar yemek miktarında, çok tuzlu balkabağının tatlı tadını etkiler. Darı lapası
önceki
Mantarlı çırpılmış yumurta
Sonraki
