Mantarlı Kızarmış Tofu - Yemeği
1. Tofuyu istediğiniz şekilde kesin ve bir süre kaynamaması için daha kalın kesin
2. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, orta ateşte ısıtın, tofu küplerini hafifçe koyun ... Tofu altınını her iki taraftan kızartın ...
3. Bu kızarmış soya peyniri, kullanıma koyun
4. Mantarı 2 saat önceden ılık suyla ıslatın, tekrar tekrar yıkayın ve kullanmak için suyu boşaltın.
5. Sarımsakları düzleştirin ve yeşil biberi parçalara ayırın.
6. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, sarımsakları kısık ateşte soteleyin ve yeşil biberi kavurun ...
7. Bu sırada mantarı dökün ve bir süre hızlıca karıştırıp kızartın, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ... bir kenara koyun!
8. Tencereye uygun miktarda yağ dökmeye devam edin, kızarmış tofuyu dökün, ocağı kapatın, uygun miktarda istiridye sosu ve bir kaşık acı biber sosu dökün
9. Baharatı eşit şekilde kızartın, küçük bir kase suya dökün ve kaynatın
10. Yaklaşık 5 dakika pişirin, çorba kıvamlıdır, daha sonra önceden karıştırılmış mantarı dökünüz ...
11. Tofu ve mantarı eşit şekilde karıştırın, suyu yüksek ateşte toplayın, tadı iyileştirmek için biraz çiğ özü dökün ...
12. Bu mantarlı kızarmış tofunun bitmiş resmi ...
