Kırmızı pirinç bibimbap - Yemeği
"Bir başka sağlıklı ve lezzetli pirinç ~~~~" Malzemeler
- kırmızı pirinç 1 fincan
- Konserve pancar 200 g
- Küçük domates 2 parça
- soğan 1/4
- ceviz 10 gram
- Kaşu 10 gram
- siyah zeytin 5
- maydanoz 1 ağaç
- Sarımsak 1 yaprak
- Biberiye bir miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kırmızı pirinci yıkayın ve pişirmek için pirinç tenceresine koyun, ardından hafifçe soğumasını bekleyin;
-
3 Domatesleri yıkayın ve 15 dakika fırında pişirin, ardından soyun ve küçük küpler halinde doğrayın;
-
4 Ceviz ve kajuları 3-5 dakika kavurun, sonra ezin; (biraz kızartmak da uygundur)
-
5 Soğanı küçük küpler halinde doğrayın; zeytinleri halka şeklinde kesin; sarımsakları kıyın; maydanozu küçük parçalar halinde kesin;
-
6 büyük kasede kaju fıstığı, ceviz, zeytin, doğranmış domates ve doğranmış pancarın üzerine biraz yağ ekleyin;
-
7 Tavayı ısıtın, soğanı yumuşayana kadar soteleyin, kıyılmış sarımsağı ekleyin, biraz biberiye serpin;
-
8 Kızartılmış soğanı geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın;
-
9 Kırmızı pirinci dökün, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve kişniş serpin.
Tatlı ve ekşi ananaslı pilav
önceki
