Karışık kızarmış pilav - Yemeği
"Kızarmış pilav söz konusu olduğunda, daha önce kimsenin onu tattığını sanmıyorum ~~~ Ve ister çocukken annesinin kızarmış pilavı olsun, ister büyüdükten sonra henüz olgunlaşmamış olsun, herkesin kendine ait bir tabak kızarmış pilavı olmalı. Utangaç kızarmış pilav veya onun sizin için yaptığı sevginiz kızarmış pilav, hafızalarda unutulmaz ... Kızarmış pilavın materyalleri ve yöntemleri de çeşitlidir, ancak kızarmış pilav için kullanılan malzemeler de en keyfi olanıdır ve kızarmış pilav, kalan pilav sorununa da büyük katkıda bulunur ... Bir güneyli olarak pirinç tutkusu, kuzeylilerin takıntısından daha az değildir. Dışarıda kızarmış pilavı her zaman sevmem çünkü pilavın tadı hiç yok. Kızarmış pilavın tadı çok önemli olsa da, pirincin dokusuna gerçekten değer veriyorum. İyi pirinçle pişirilmiş kuru pirinç, kızarmış pilav için kullanıldığında doğal olarak pirinci güzel kokulu hale getirebilir. Tencerede dolgun ve berrak pirinç parçaları yuvarlanıyor, baharatlarla eşit şekilde kaplanıyor ve elinizde tencereyi ve küreği sürekli ters çeviriyor ... Bu eylemler dizisi sadece kaseye girdiğinizde son an için ... Çiğnenmiş pirinç, malzemelerin aroması ile karıştırılır.Bir öğün, başka hiçbir şeye gerek yoktur, bir elinizde bir kase, diğerinde bir kaşık tutmak, zaten aç olan midenizi rahatlatmak için yeterlidir ... Bir kase berrak çorba veya iki yudum eşlik ederse Kola, mutluluk bu kadar basit ... " Malzemeler
- Gecelik pilav 350 g
- Karışık sebzeler (mısır, bezelye, havuç)) 100 gram
- kapari 20 g
- Domuz eti parçaları 50 gram
- Yumurta 1 parça
- doğranmış yeşil soğan 15 g
- Kıyılmış sarımsak 10 g
- tuz 1/2 çay kaşığı
- Tavuklu erişte 1/4 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1/2 çay kaşığı
- Çok Taze Soya Sosu 1 yemek kaşığı
- karabiber tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, sarımsakları kıyın, yeşil soğanı doğranmış yeşil soğan olarak doğrayın, domuz etini rendelenmiş domuz eti olarak kesin ve gece boyunca pirinci gevşetin
-
2 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, yumurtaları çırpın, yumurta sıvısını ilave edip kavurun ve servis edin.
-
3 Tencerede biraz yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
4 domuz parçaları ekleyin ve karıştırarak kızartın
-
5 Karışık sebzeleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın
-
6 Pirinci ekledikten ve karıştırdıktan sonra, 1 çorba kaşığı soya sosu ve 1/2 çorba kaşığı pişirme şarabı ekleyin ve pirinci soya sosu ile eşit şekilde kaplayacak şekilde çabucak karıştırın.
-
7 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tuz, tavuk tozu, karabiber tozu ve kızarmış yumurta ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın
-
8Son olarak kapari ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip eşit şekilde karıştırıp kızarttıktan sonra tencereye koyabilirsiniz.
İpuçları
1. Pilav bir gecede pilavla kızartılır. Pirinç taneleri daha belirgin olur. Bu adam bunu biliyor olmalı ~~~ Haha 2. Kızarmış pilav, kol kuvvetini uygulamak için daha iyidir.Pirinci sürekli karıştırarak kızartılmalıdır, böylece baharat pirinç üzerine eşit bir şekilde kaplanabilir ve kızarmış pirincin rengi beyaz olmaz. 3. Pirincin malzemeleri ve lezzetleri beğeninize göre ayarlanabilir! Ananas Kaburga Pirinç
Sonraki
