Sıcak ve ekşi jöle - Yemeği
"Baharatlı, ekşi ve ferahlatıcı, soğan kokulu ve tatlı." Malzemeler
- Soya unu 50 gram
- Biber yağı 10 g
- soya sosu Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Şeker 3 kaşık
- Zencefil 5 g
- Doğranmış yeşil soğan 5 g
- Sarımsak 5 g
- Tavuk Özü 3g
- MSG 3g
- tuz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Rafine soya fasulyesi ununu ve kaynar suyu 1: 6 oranında karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
-
2 Soğutulmuş jöle tozunu filamentler halinde kazıyın ve bir tabağa koyun (Taobao'da jöle kazımak için aletler vardır).
-
3 Yarım kase soğuk su alın, şeker, tavuk özü, monosodyum glutamat, soya sosu ve beyaz sirke ekleyin.
-
4 Acı biber yağı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve son olarak biraz tuzlu olana kadar tuz ekleyin.
-
5 Ayarlı aromalı suyu jöle ile karıştırın ve sorun değil.
