1. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, sarımsak dökün ve bir süre kavurun.
2. Domuz eti dilimleri ekleyin, biraz tuz koymayı unutmayın, bu tür köfte veya domuz eti daha kokulu olur.
3. Kesilmiş balkabağına dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve uygun miktarda su ile bir dakika karıştırın.
4. Pirinci yıkayın ve kızartılmış balkabağı tencereye koyun.
5. Kabak ve pirinci uygun şekilde karıştırın. Eşit şekilde karıştırmaya gerek yok. Ailedeki bazı insanlar balkabağı sevmediği için pirinç yiyebilirler.
6. Uygun miktarda su ekleyin ve pişirme düğmesine basın.
7. Pişmiş balkabağı pilavı önce bir kase almak için sabırsızlanıyor. Çok fazla balkabağı yemeyi severim. Besleyici ve lezzetli.