1. Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın
2. Patlıcanı daha kalın dilimler halinde kesin, ortası sürekli olacak şekilde tek parça veya iki parça halinde kesebilirsiniz.
3. Eti tekrar doldurun
4. Hamuru sarın
5.% 60 yağı ısıtın ve et tamamen pişene ve her iki tarafı altın olana kadar tavada kızartın.
6. En sevdiğiniz daldırma sosuyla yemeye başlayın!