g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Marine etme: 1. Domuz etinin dokusunu etin dokusuna göre kesin ve dilimleyin 2. Uygun tuz, monosodyum glutamat, şeker, soya sosu, sirke, beyaz şarap, sarımsak, karabiber vb. Tekrar sıkıca kavrayın 4. Plastik sargıyı kapatın ve buzdolabına koyun.İstenilen etkiyi elde etmek için bir gece bekletin 5. Biraz kızarmış tozu koyun ve kızartmadan önce yumurta akı ile karıştırın

2. Önce tavayı ısıtın (yapışmasını önlemek için), ardından yağı dökün, yüksek ateşte pişirme çubuklarını tavaya koyun.Eğer yemek çubukları köpürürse kızartmaya başlayabilirsiniz.Soğulmuş eti tavaya parça parça koyun , Ve sonra bir kürekle hareket ettirin.

3. Görünüm biraz sarımsı olduğunda küçük bir ateşe dönüşmeye başlayın ...

4. Sirke eti altın sarısı rengine dönene kadar alın ve servis için yağı boşaltın!