Malzemeler
Lotus kök
3 bölüm
Yapışkan pirinç
Yarım kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, esmer şeker, 4 yemek kaşığı, kaya şekeri, 3 yemek kaşığı, eşek sakızı hünnapı, 10 tane nişasta, doğru miktarda
Balla kaplanmış yapışkan pirinç ve nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci üç saat suda bekletin.
2 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve bir ucundan 2 cm'den fazla kesin.
3 Lotus kökünü şişeye koyun, küçük huniyi nilüfer kökü deliğine koyun, pirinci alın, pirinci koyun ve sürekli olarak pirinç yerleştirmek için bambu çubuğu kullanın.
4 Hepsini doldurun, kesilmiş nilüfer kökünü sağlam bir şekilde birleştirin ve bir kürdan ile sabitleyin.
5 Doldurulmuş lotus kökünü bir düdüklü tencereye koyun, kahverengi şeker, kaya şekeri, kırmızı hurma ekleyin, nilüfer kökünü suya batırın ve 40 dakika pişirin.
6 Haşlanmış yapışkan pirinç ve nilüfer kökü suyunu koyulaştırın.
7 Haşlanmış yapışkan pirinç ve nilüfer kökünü çıkarın, parçalara ayırın ve bir tabağa koyun ve üzerine yapışkan suyu dökün.
-
- Soğan ve yumurta ile rendelenmiş domuz eti
-
- [Orijinal ilk sürüm] Altın İğne ve Acı Krizantem içeren Soğuk Sos
-
- Üç Ding Sos
-
- Enoki mantarlı sığır eti
-
- Bin Ada Soslu Bezelye Tam Buğday Ekmeği
-
- Papaya havuzlu sazan çorbası
-
- Tavada kızartılmış pırasa ve taze tavuk eti
-
- Kavrulmuş Baharatlı Fasulye
-
- Gül Esmer Şekerli Pound Kek
-
- Yuxiang lotus kök dilimleri
-
- Zencefilli domuz eti
-
- Tsing Yi Lahana
