Aksesuarlar: 1 torba hindistan cevizi suyu (yaklaşık 1000 g) 1 torba hindistancevizi eti (yaklaşık 200 g) 1 porsiyon yabani sebze eriştesi (yaklaşık 500 g) 1 porsiyon yabani sebze (yaklaşık 500 g) 2 küçük kumkuat (yaklaşık 500 g)
Hainan hindistan cevizli tavuk çorbası nasıl yapılır 1 Kıyılmış sarımsak, doğranmış kişniş, sarı fener biber sosu ve küçük kumkat
2 Hafif soya sosunu karıştırın ve dökün, daldırma yapın, küçük kumkatların suyunu
3 Hindistan cevizi suyu ve suyu 1: 1 oranında çorba kabına dökün ve kaynatın
4 Kaynattıktan sonra hindistan cevizi eti ekleyin
5 Sonra hemen kesilmiş Wenchang tavuğunu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın (yaklaşık 30 dakika), orta ateşte çevirin ve 3 dakika pişirin, kısık ateşe çevirin ve yemek yerken pişirin
6 Tavuk 2/3 olduğunda, yabani sebzeleri sıcak yiyin ve son olarak yabani sebzeli erişteleri koyun, bir kase kokulu hindistan cevizli tavuk çorbası yabani sebzeli erişte pişirin
