Malzemeler
Lahana Yaprakları
5 dilim
Enoki mantarı
1 parça
havuç
Yarım kök
tavuk göğsü
1 parça
Aksesuarlar 5 frenk soğanı yaprağı, biber, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil
Tsing Yi lahanası nasıl yapılır 1 Tavuk göğsünü etle dövmek için bir blender kullanın, tadına göre yeşil soğan, zencefil ve biber ekleyin ve iyice karıştırın;
2 Yaprakları bırakarak önce lahana yapraklarını yıkayın; suyu kaynattıktan sonra ocağı kapatın, lahana yapraklarını beş dakika kaynatın, sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun.
3 Havuçları doğrayın Enoki mantarlarını havuçtan biraz daha uzun parçalar halinde kesin.
4 Bir sebze yaprağı alın, et dolgusunu ortasına koyun, ardından havuç ve enoki mantarlarını et dolgusunun üzerine yerleştirin.
5 Yaprakları buharda pişirilmiş çörek gibi toplayın, ardından frenk soğanıyla sıkıca bağlayın; sardıktan sonra buharda 8 dakika buharda pişirin.
-
- Ortanca küçük yemek çantası
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Sarımsak Deniz Tarağı Domuz Göbeği
-
- İstiridye Soslu Mantarlı Lahana
-
- Kereviz yaprakları
-
- Kişnişli Flammulina
-
- Tavada Tere ile Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Çay kokulu kedi pirinci dansı
-
- Soğuk acı kabak
-
- Tremella eğrelti otu ile haşlanmış
-
- Balkabağı Sarması
-
- Barbekü domuz eti
-
- Ispanaklı simit
