Süt tozu tüketmek için altı kaşık mama sütü tozunu toplam 120 gram su ile koydum.Süt tozu ne kadar olursa olsun, toplam süt 120 gramdır. 1. Bitkisel yağı, sütü, beyaz şekeri karıştırın, bir yumurta ekleyin, iyice karıştırın, az toz, çörek otu ekleyin ve yumurtalık sıvısına karıştırın; 2. Yumurtalı rulo makinesini önceden ısıtın, 25-50 ml yumurta rulo sıvısı tartın, makineye dökün ve bir kekin içine yayın, yumurta rulo yardımı ile bir yumurta tüpüne yuvarlayın. Yumurta rulosunda daha fazla sıvı vardır, koni o kadar büyüktür ve yumurta rulosunda o kadar az sıvı vardır ve bunun tersi de geçerlidir. Yukarıdaki resmin solundan yumurta tüpünün boyutu 25-50 ml'den yayıldı. Yumurtalar yaklaşık 2-3 dakika içinde pişecektir.Yanmamaları için sık sık açınız.Çocuklar için yerseniz, şefkatle pişirmeniz daha iyi olacaktır. Formülde biraz daha fazla yağ var, bir dahaki sefere daha az yağ deneyin.
Tarif yaklaşık 9-10 yumurta külahı yapabilir, bazıları yanmaz. Pişmiş yumurta kozalakları hemen kapatılır ve yumuşamalarını önlemek için saklanır.
Gerçekten gevrek.
Mor tatlı patates buharda pişirilir ve sıcakken ezilir. Çok kuruysa, el sıcaklığına biraz yoğurt ekleyin ve bir top haline getirmek için biraz yoğurt ekleyin. Yoğurt, "dondurma topunun" çok ince olmasını önlemek için yavaş yavaş eklenir. Daha fazla süt tozu tüketimi ... Yapmak için yoğurt yerine süt tozu ve su kullanabilirsiniz ama aynısı biraz eklenir. Beibei balkabağı çamuru veya yam çamuru ile değiştirilebilir. (Küçük bir mor tatlı patates, dört veya beş dondurma topu yapabilir) Çocuğunuza dondurma verirseniz, yarım mor tatlı patates yeterlidir)
Son olarak çıtır çıtır bir yumurta külahına ekleyin ve gerektiği kadar üzerine yoğurt ilave edin, tadı oda sıcaklığında olup dalağa ve mideye zarar vermez, dondurmak isterseniz mor patatesi bir saat buzdolabına koyabilir veya süslemeden önce yaklaşık 10 dakika dondurabilirsiniz. Dekorasyon kısmına ev yapımı reçel veya biraz yulaf ezmesi (sütle içeceğiniz türden) da eklenebilir, tadı gevrek olur.
Bir yumurta külahı kağıt tepsisi yapmak için fincan kek kağıt tepsisini yarım daire şeklinde katlayabilir ve şeffaf tutkalla yapıştırabilirsiniz.Çocuk tabağı aldığında yağ dolmayacaktır (külah gövdesi biraz yağlıdır) Rengarenk kağıt tepsiler çocukların ilgisini daha da çekiyor ... Oğlu mutlu bir şekilde, "Anne dondurma yaptı, çok lezzetli!" Dedi, yemekten sonra hala istiyorum. Yumurta konisinin biraz ısınması dışında diğer malzemeler sağlıklıdır, çünkü süt tozu tüketilir.
8.29: Beibei balkabağı ve yam püresi çok ince, yumurta külahına konulduktan sonra kaşık sırtıyla şekle sokulur.Ayrıca farklı bir tadı ve etkisi vardır. Not: Ama balkabağı yam ile yememek en iyisidir, besin değerini düşürür. Kabak buğulandığında çok fazla su olduğu için, püre haline getirilmiş ip şekli arttırmak için birlikte kullanılır.Sadece püre haline getirilmişse fırında kavurabilirsiniz.Kabağı kuruduktan sonra top haline getirilebilir.