g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Beyaz Tavşan Toffee Dondurma - Yemeği

Çocukken özellikle beyaz tavşan şekerlemesi yemeyi severdim, Ma Ma her zaman bana satın aldı, çocukluk anıları ... Evde bu şekerleme paketi de ne zaman olduğunu bilmeyen kocam tarafından satın alındı. oldu. Beyaz tavşan şekerinden yapılan dondurmanın güçlü bir süt aroması var ve katkı maddesi yok ... Süt 150 gram Hafif krema 150 gram Beyaz Tavşan Toffee 13 civarı Mısır nişastası 5 gram Pudra şekeri 10 gram

13 beyaz tavşan şekerlemesi, 150 gr süt, 5 gr mısır nişastası, karıştırma kabına koyun, 5 dakika / 80 / hız 2

Viskozdur, dökülür, elenir ve daha sonra kullanılmak üzere soğutulur ... Açıklamalar: Yumurta sarısı eklemek istiyorsanız, daha kalın bir tat için yumurta sarısını seçebilirsiniz. 2 yumurta sarısını alın ve ekledikten sonra 31 dakika hızda karıştırın. Daha sonra kullanmak için dökün ve soğutun, ancak yumurta sarılarını eklemedim. Fena değil

Karıştırma kabını yıkayıp kurulayın, yağsız ve susuz silin, kelebek çubuğu sokun, 150 gram çırpılmış krema, 10 gram ince şeker dökün ve yapışkan hale gelip çizgiler üzerinde görününceye kadar çırpın ... Biraz daha sert olabilir ...

Kelebek çubuğunu çıkarın, soğutulmuş şekerleme hamurunu dökün, 3 hızda 1 dakika iyice karıştırın ...

Buzlu şeker çubuğunu kalıba yerleştirin, ardından erimiş kremayı kalıba dökün ve kabarcıkları hafifçe sallayın ve buzdolabına koyun.

Kalıba yerleştirildikten sonraki görünüm (büyük ayak plakası ile kare kalıbın kapasitesi yaklaşık aynıdır)

Bir porsiyon iki büyük ayak, iki kare kalıp yapabilir, yaklaşık 4 tane, kendi evinizdeki kalıp sayısına göre miktarı artırabilirsiniz ... (Yumurta sarısı eklerseniz daha fazla kalıp hazırlayabilirsiniz)