El yapımı havuçlu erişte - Yemeği
"Son zamanlarda tüm aile erişte yemeyi seviyor. Kocam, marketten satın alınan eriştelerin yumuşacık olduğunu ve lezzetli olmadığını söyledi, bu yüzden kendiniz deneyin. Oğlunuz alerjikse ve yumurta ekleyemiyorsa, havuç suyu ekleyin " Malzemeler
- un 250 gram
- havuç 1 parça
- Domuz kıyması 50 gram
- maydanoz 1 ağaç
- tuz 5 gram
- Tavuk Özü 5 gram
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 un
-
2 adet havuç doğrayın, biraz su ekleyin ve kırmak için bir blender koyun
-
3 Suyu gazlı bezle yayın
-
4 Un ekleyin, biraz ekleyin, 3 gram tuz, yarım kaşık
-
5 yapışkan olmayan hamur haline getirin
-
6 Üç parçaya bölüp hamuru ince açıyorum
-
7Küçük şeritler halinde kesin. İlk yaptığımda çok başarılı olmadı. İstifleme ve kesme işlemi sıkıştı. Neyse ki biraz sabrım var. Tozu patlatmak için tek tek yaymaya dikkat etmekte sorun yok.
-
8 Su kaynadığında alt kısım birbirine yapışmaz, biraz kıyma baharat ekleyin ve bitirdiniz, kızım süper lezzetli olduğunu söyledi?
Domates Mantarlı Erişte
önceki
Kızarmış noodle
Sonraki
