Domates Mantarlı Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Geniş erişte Doğru miktar
- domates Doğru miktar
- Trikoloma Doğru miktar
- Domuz eti parçaları Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- lahana Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana hammaddeler.
-
2 Domatesleri yıkayıp soyun. Parçalara ayırın.
-
3 dilimlenmiş mantar. Daha sonra kullanmak için suyu kaynatın.
-
4 Doğranmış yeşil soğanı pişirin, domuz parçalarını ekleyin ve kavurun.
-
5 Domuz eti yağı tükenene kadar karıştırın, domates sosu, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Domates ve mantarları ekleyip kavurun.
-
7 Uygun miktarda su koyun ve kaynatın.
-
8 Domates turşusu kalın ve koyulaşana kadar pişirin (kişisel tercihinize göre ince bir tabaka ilave edebilirsiniz), çırpılmış yumurtaları dökün ve servis yapmadan önce susam yağını dökün.
-
Bir tencerede 9 adet çırpılmış domates ve mantar.
-
10 lahana ince şeritler halinde kesilir ve erişte için haşlanır.
-
Erişte yapmak için 11 salatalığı doğrayın.
-
12 Erişteleri bir tencerede su altında haşlayın ve bir kaseye koyun.
-
13 Turşuyu ve yan yemekleri dökün, sadece erişteleri ekleyin.
El yapımı havuçlu erişte
Sonraki
