g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lif kabağı

500 g

Siyah mantar

20 g

kırmızı biber

2 parça

Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu

Lif kabağı kırmızı biber mantarıyla nasıl karıştırılır 1 Lif kabuğunu soyun, kalın ve baharatlı olmayan kırmızı biberi seçin, yıkayın ve bir kenara koyun

2 Kurutulmuş mantarı ılık suda bekletin

İnce şeritler halinde kesilmiş 3 kırmızı biber

4 Lif kabını daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin

5 Kurutulmuş mantar ıslatıldıktan sonra bir bıçak kullanın ve kalın şeritler halinde kesin

6 Bir tavada yağı ısıtın, önce lif kabuğunu kızartın

7 Mantarlı kızartmayı karıştırın

8 Tat vermek için biraz tuz ekleyin

9 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin

10 Lif kabağı yumuşayana kadar yüksek ateşte karıştırın

11 Doğranmış kırmızı biber parçalarını ekleyin

12 Birlikte çabucak kızartın, servis yapmadan önce kırmızı biberlerin kızarmasını bekleyin

Balkabağı Çorbası

Baharatlı patateslerin fırın versiyonu

Kristal Kuzu

Lif Kabağı Karides ve Yumurta Çorbası

Karides ve Kabak Bibimbap

Kırmızı hurma ve yulaf ezmeli çift pirinç lapası

Gizli Kızarmış Domuz Eti ile Haşlanmış Patates

Balkabağı Topları

Bal fasulyeli taro kek

Lif Kabağı ve Deniz Tarağı Domuz Kaburga Congee

Yeşil biber ve patates dilimleri

Balkabağı Çörekler