Yardımcı maddeler Tel şehriye, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu 6 gr tavuk özü, 4 gr kaynar su, doğru miktarda beş baharat tozu, 3 gr yağ
Havuç ve yumurta kristali köfte nasıl yapılır 1
2 Nişasta ekleyin
3 Kaynar su ekleyin
4 Küçük parçalar halinde karıştırın
5 Sonra hamur haline getirin
6 Yarım saat uyan
7 Havuçları soyun ve doğrayın
8 yumurta, bir kaseye ekleyin ve çırpın
9 Hızlı karıştırarak kızartın
10 sonra havuç ekleyin
11 Hızlı bir şekilde 3 dakika karıştırın
12 Sonra ıslatılmış şehriye ekleyin
13 Tuz ekleyin
14 Hafif soya sosu ekleyin
15 Sonra beş baharat tozu ekleyin
16 Tavuk özü ekleyin
17 İç malzeme pişene kadar tekrar kızartın
18 Susam yağı ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın
