Börülce ile tavada kızartılmış doğranmış tavuk 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Shiitake mantarlarını parçalara ayırın ve börülceyi elinizle bir buçuk inç kadar kesin.
3 Börülceleri tencereye dökün, yüksek ateşte açın ve kurulayın.
4 Renk koyulaşınca biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Isı kapatın.Yaklaşık bir dakika karıştırarak kızartmaya devam etmek için kalan sıcaklığı kullanın.
5 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, küp küp doğranmış tavuğu ekleyin ve renk değişene kadar çabucak karıştırın.
6 Mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun Bu sırada tencereden su akmaya başlar ve bir dakika daha karıştırarak kızartmaya devam edin.
7 Börülceleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun, yaklaşık iki dakika örtün ve yaklaşık bir dakika pişirin.
8 Bu sırada tencerede bulunan çorba temelde kurudu, sadece ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın.
9 Süpermarketteki küp küp doğranmış tavuk çeşnilendirilmiştir, tuzlu ve hafif baharatlıdır, bu nedenle bu yemekte çok az tuz kullanılır.
