Malzemeler
yoğunlaştırılmış süt
50 gram
Düşük glütenli un
50 gram
Yumuşak beyaz şeker
35 g
Yumurta
4
Mısır yağı
35 g
Birkaç damla limon suyu
Yoğunlaştırılmış sütlü pamuklu kek uygulaması 1 gerekli malzemeleri hazırlamak
2 Üç yumurta alın, yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın, ardından bir bütün yumurtayı üç yumurta sarısına çırpın ve karıştırın. Yumurta sarısını manuel çırpma teli ile yumurta sıvısına karıştırın.
3 Mısır yağını süt kabına dökün, ocağa koyun ve kaynatın, ardından ocağı kapatın, sonra fırçalanmış düşük unu eleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar hızla karıştırın
4 Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
5 Yumurta sıvısını karışık sıcak hamurun içine koyun ve ardından sıvı bir yumurta hamuruyla çırpın
6 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, balık gözleri ıslanana kadar çırpın ve ardından üç porsiyon halinde ince şeker ekleyin
7 Sonra ıslak köpük seviyesine kadar çırpın, yumurta çırpıcısını yukarı kaldırın ve yumurtanın beyazının ucu hafifçe sarkar.
8 Çırpılmış yumurta akının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna dökün. İyice karıştırın
9 Karıştırılmış hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün, ardından yumurta akı ve yumurta sarısı ezmesi iyice karışana kadar eşit şekilde karıştırın
10 Karışık kek hamurunu yapışmaz bir kalıba dökün ve büyük kabarcıkları çıkarmak için birkaç kez sallayın. Fırını 150 derecede önceden ısıtın ve su banyosunda pişirin.Fırın tepsisini sıcak suyla doldurun ve alt tabakayı koyun, ardından ızgarayı yerleştirin, kalıbı ızgara ağına koyun, 150 derecede pişirin, 10 dakika pişirin, 140 derece çevirin, 40 dakika pişirin
-
- Köri pilavı pirinçle doldurulmuş # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #
-
- Lily Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Yeşil biber ve havuç rendelenmiş domuz eti
-
- Krem Tabakalı Pasta
-
- Peynirli Kalp Sosisli Pizza
-
- Mısır yahnisi tavuk
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Kristal Sosis
-
- Muzlu Tatlı Patates Polenta
-
- Yam Ördeği Çorbası
-
- Kızarmış Sambo
-
- Soğanlı kızarmış yeşil biber
