Yüksek fan
380 g
Yapışkan pirinç unu
40 g
Su
220 g
Yumurta
1 parça
sıvı yağ
40 g
bal
35 g
şeker
30 g
Yardımcı maddeler Maya 5g tuz 3g Bal yapışkan pirinç ekmeği ağacı 1 uygulaması, yağ hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine ekleyin, 30 dakika yoğurun, ardından zeytinyağı ekleyin, yoğurma işlemine devam edin, filmi yoğurun ve yaklaşık bir saat saçlara uygulayın. 2 Turun sonunda hamuru ikiye bölün, bu miktar iki ağaç yapabilir. Her porsiyon yaklaşık 400 gram hamur olup, 2 parça 60 gram, 2 parça 50 gram, 2 parça 35 gram ve 2 parça 25 gramdır. Geri kalanını yıldız gibi yapın, streç filmle sarın ve 15 dakika bekletin. 315 dakika bekledikten sonra, bir hamur alın, sıkın ve altı eşit iz yapmak için bir kazıyıcı kullanın. Çizgi boyunca kesin, kesmeyin. 4 Şekilde gösterildiği gibi bir yıldız oluşturmak için bunları birer birer kesin. 5 Sekizinin hepsini yapın. 6 Kalan hamur birkaç yıldız ve top yaptı. Fırına iki kez, yaklaşık 40 dakika, hacminin iki katı kadar koyun. 7 İkinci turdan sonra yumurta karışımını fırçalayın ve üzerine susam serpin 8 Fırını 170 ° C'de 15 dakika ısıtın ve boyayın. 9 çıktı. 10 Yıldızları birbiri ardına dizdiğinizde güzel bir ekmek ağacı göreceksiniz!