Hunan Renkli kutsama parşömeni - Yemeği
"Çin Yeni Yılı ziyafet yemekleri sadece bir kutlamadır. Bu lezzetli renkli sebze ruloları güzel bir renktedir. Masanın üzerine yerleştirildiklerinde hepsi çok güzeldir. Küçük rulolar yemek kolaydır. Çok kullanışlı. İsteğinize göre sosun içine daldırabilir veya doğrudan yiyebilirsiniz. Malzemeler kendi zevkinize göre isteğe göre değiştirilebilir. Gerçekten harika bir yemektir. " Malzemeler
- Tofu derisi Bir yaprak
- salatalık Bir
- havuç Bir
- Kurutulmuş yumurta parça
- Enoki mantarı Kullanışlı
- Biber tozu Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tofu kabuğunu kaynar su dolu bir tencereye koyun ve beyazlatın, suyu yavaşça çıkarın ve boşaltın
-
2 Her türlü sebzeleri yıkayın ve
-
3 Bir tencere suyu kaynatın, havuç parçalarını içine dökün, haşlayın, çıkarın ve suyu boşaltın
-
4 beyazlatılmış yumurta
-
5 haşlanmış enoki mantarı
-
6 Beyazlatılmış kurutulmuş tofuyu doğrama tahtası üzerine yerleştirin ve aynı boyutta dilimler halinde kesin
-
7 Beyazlatılmış tüm sebzeleri tofu kabuğunun üzerine koyun ve
-
8 Kıyılmış sarımsağı, yeşil soğanı, kırmızı biber tozunu, susamı ve diğer malzemeleri bir kaseye koyun
-
Kurutulmuş biber ve karabiberleri ısıtılmış tencereye koyun ve güzel kokulana kadar kavurun.
-
10 Yağı dökün ve bir koku için kızartın
-
11 Kurutulmuş kırmızı biber ve biberi çıkarın, sıcak yağı bir kaseye dökün ve yağın baharatın üzerinde olduğundan emin olun
-
12 hazırlanmış daldırma sosu
-
13 Ruloların üzerine daldırma sosu gezdirin
