Malzemeler
Yuvarlak patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kıyma, 100 gr, pırasa, 50 gr, yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 1 parça sarımsak, 3 diş Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 1 çay kaşığı beyaz şeker, 1 çay kaşığı
Patlıcan pırasa ile nasıl karıştırılır 1 Patlıcanın köklerini çıkarın ve kalın patlıcan dilimleri halinde kesin.
2 Doğranmış patlıcanları bir tavaya koyun ve bir süre karıştırın, patlıcan yumuşayana kadar karıştırın, sonra bir kenara koyun.
3 Biraz kıyılmış domuz göbeği ve kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
4 Biraz dilimlenmiş pırasa hazırlayın.
5 Wok'u ısıtın, wok'u nemlendirmek için biraz yağ dökün, kıyılmış domuz eti ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
6 Tavada kızartılmış domuz eti, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve yağ kokulu hale gelene kadar karıştırın.
7 Daha önce kızartılmış patlıcanı ilave edip bir süre kavurun.
8 Bir tutam tuz, bir çay kaşığı tavuk tozu ve bir çay kaşığı şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9 Pırasayı ekleyin ve ateşi kapatıp servis etmek için iki kez kızartın.
-
- Kefal tofu çorbası
-
- Ev Yapımı Yeşil Soğanlı Kek
-
- Bacon Hanaki
-
- Pastırmalı Tost Rulo
-
- Basit ve hızlı kahvaltı pastası
-
- Tavada kızartılmış yapışkan pirinç keki
-
- Haşlanmış Taze Karides
-
- Okonomiyaki
-
- Baharatlı Krizantem Patlıcan-Daha sağlıklı beslenmek için buharda pişirilir
-
- Pasta pişirme
-
- Kokulu Saç Krep
-
- Pırasa ile kızarmış glüten
