Lahana Yaprakları
2 tablet
Domuz pastırması
2 tablet
Frenk soğanı
5 g
un
100 gram
tuz
Doğru miktar
Aksesuarlar 1 adet palamut gevreği 100 gr su yumurtası, doğru miktarda maydanoz tozu, doğru miktarda yosun tozu, doğru miktarda salata sosu, doğru miktarda teriyaki sosu Okonomiyaki nasıl yapılır 1 Una su ekleyin ve bir hamur haline getirin 2 Tencereyi ısıtın, kızartma yağını dökün, hamurun içine dökün ve keklerin içine yayın 3 Pastanın dibi oluşturulduktan sonra, doğranmış lahana parçalarını ve domuz pastırması dilimlerini koyun, çiğ bir yumurtayı çırpın, etrafına biraz su dökün, üzerini kapatın ve yaklaşık 5 dakika kızartın 4 Salata sosu, teriyaki sosu, maydanoz tozu, yeşil soğan, yosun tozu serpin ve malzemeler olgunlaştığında servis edin