Yeşil Biberli Kızarmış Tavuk - Yemeği
"Bir Sichuan kızı olarak, kırmızı biber kesinlikle günlük bir ihtiyaçtır, ancak yazın çok baharatlı ve yağlı şeyler yemek için uygun değildir, bu yüzden Teya bu canlandırıcı küçük kızarmış tavuğu yaptı. Tavuk kokulu ve lezzetli. Akşam yemeği yemek harika! " Malzemeler
- Tavuk budu Doğru miktar
- Tavuk kanadı Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme İki kaşık
- Pixian Doubanjiang Bir kaşık dolusu
- şeker İki kaşık
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Teya, derili et daha lezzetli olduğu için tavuk budu ve kanatlarını seçer. Tavuğu küçük parçalara ayırın ve tuz, şeker, şarap ve biberle on dakika marine edin.Tüm malzemeleri şekilde gösterildiği gibi kesin.
-
2 Yağı bir tencerede ısıtın, karabiber ve anason ekleyin.
-
3 Tavuğu ekleyin ve kavurun, biraz şarap ekleyin
-
4 Kızarmış tavuk sararır
-
5 Pixian Douban ve yeşil soğan, zencefil, sarımsak gibi diğer malzemeleri ekleyin ve kızartmaya devam edin
-
6 Yeşil biberleri koyun, şekeri ekleyin ve tencereye başlamadan önce tavuk özü ile karıştırın. Biraz istiridye sosu ekleyebilirsiniz (çünkü fasulye salçasında tuz vardır, bu nedenle Teya tuz eklemez, tadı ağır öğrenciler uygun şekilde ekleyebilir)
-
7 Son olarak kurun
