Malzemeler
Domuz göbeği
1
Kokulu pirinç
2 kedi
Aksesuarlar: Limon Otu 50g, Domates 50g, Tavuk Pirinç, Soya Sosu 20g, Tatlı Acı Sos 20g, Yeşil Soğan 20g, Zencefil 20g, Tuz Orta
Hainanese tavuklu pilav uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuğu yarım saat marine etmek için tuz, limon otu, yeşil soğan ve zencefil ekleyin (şefin önerisi burada: daha fazla tuz marine ederken daha iyidir
3 Yıkanmış pirincin içine limon otu, tuz ve zeytinyağı koyun, buharlı tencereye koyun, 100 , 15 dakika
4 Buharlı pişiriciyi açın, marine edilmiş tavuğu pilavın üzerine koyun ve 20 dakika birlikte buharda pişirin
5 Tavuğu çıkarın ve parçalara ayırın
6 Bir tabağa koyun ve sosu damak tadına göre hazırlayın.
-
- Fırınlama, Kutu Tarifi-Kahve Kavun Cips
-
- Fasulye Filizi ile Balık Turşusu
-
- Ekşi Çorba Kırmızı Pirinç Erişte
-
- Etli kızarmış kavun
-
- Tavada Kızartılmış Füme Tütsülenmiş Balık Maw Yeşil Biberli
-
- Osmanthus yam
-
- Lahana ile kızarmış erişte
-
- Edamame ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Mei Cai ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Çikolata briketleri
-
- Kızarmış lif kabağı
-
- Bambu filizleri ve domuz dilimleri ile kızarmış pirinç keki
