Füme kurutulmuş balık maw
300 gram
yeşil biber
6
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak tohumu Tütsülenmiş kurutulmuş balık etini yeşil biberle karıştırıp kızartın 1 İyileştirilmiş balık etini yıkayın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Yeşil biberi yıkayın 4 doğranmış 5 İyileştirilmiş balık hamurunu yağ tepsisine koyun ve üç veya dört dakika kızartın 6 Başka bir yağ tavasında sarımsak tohumlarını ve yeşil biberi ekleyin ve bir süre karıştırın 7 Biraz tuz koyun ve eşit şekilde kızartın 8 İyileştirilmiş balık etini koyun ve bir süre karıştırın 9 Uygun miktarda soya sosu ve pişirme şarabı koyun ve eşit şekilde karıştırın 10 tencere