Eski kabak
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, ezilmiş biber Pirinç biberli küp şeklinde doğranmış kabak nasıl buharda pişirilir 1 2 Kabuğu, 3 Biberleri doğrayın ve küp küp doğrayın. 4 Yağı yakın, doğranmış biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, ardından küp küp doğranmış balkabağı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin. 6 Tuzlu dans tuzu gibi tatlı ve şekerli yemeyi sevin. 7 Kapağı kapatın ve balkabağını pişene kadar pişirin. 8 Üzerine hafif soya sosu serpip servis edin.