soya
200 g
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, arpacık soğanı, soğan Yeşil soğan ve soya fasulyesi ile tavada kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Soya fasulyesini hafifçe ıslatın (Soya fasulyesini gece boyunca ıslattım) 2 Sarımsakları doğrayın, arpacık soğanı kıyın ve domuz etini dilimler halinde kesin (ateş etmeyi unuttunuz) 3 Küp sarımsağı sıcak yağda karıştırın 4 Et dilimlerini ekleyin, yağı karıştırın, güzel kokulu karıştırın, ardından hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve kaynatmak için biraz su ekleyin 5 Soya fasulyesi ekleyin ve kavurun 6 Biraz daha su ekleyin 7 Örtün ve 20 dakika pişirin 8 Kapağı açın ve soğanı ekleyin, karıştırın ve sonunda doğranmış yeşil soğanı serpin. 9 Tabağa servis yapın