Kıyılmış Biber ve Tofu ile Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
Malzemeler
Eski tofu
200 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: doğranmış biber, doğru miktar, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, doğru miktar, yeşil sarımsak yaprağı, doğru miktar
Kıyılmış biberli tofu ile buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Tofu ve yumurtaları yıkayın.
2 Ev yapımı biberleri doğrayın ve yeşil sarımsak yaprakları ile kenara koyun.
3 Eski tofuyu parçalara ayırın ve bir daire oluşturacak şekilde tabağın çevresine yerleştirin. Ev yapımı doğranmış kırmızı biber serpin ve biraz buharda pişirilmiş balık soya sosuyla gezdirin.
4 Yumurta dükkanının ortasında.
5 Bir buharlı pişiriciye koyun ve 5 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
6 Doğranmış yeşil sarımsağı serpin, ocağı kapatın ve 2 dakika buharda pişirin, ardından servis yapın.
