Buharda Pişmiş Şehriye Rulo
500 g
pirzola
400 g
Takviyeler: tempeh, sarımsak, hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası, biber, yeşil soğan Siyah fasulye soslu pirzola nasıl yapılır 1 Kaburgaları hafif soya sosu, şeker, karabiber ve mısır nişastası ile yaklaşık 20 dakika marine edin. 2 Kaburgaları bir tabağa koyun, sarımsak, tempeh ve biraz hafif soya sosu koyun. 3 On dakika yüksek ateşte buharlayın, ocağı kapatın ve kapağı açıp çıkarmadan önce birkaç dakika pişirin. 4 Büyük bir tabağa yarım kilogram pirinç rulolarını koyun. 5 Sonra buharda pişirilen pirzolaları birbirine dökün ve beş dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın. 6 Ocağı kapattıktan sonra üzerine biraz doğranmış yeşil soğanı serpin, bir süre pişirin, kapağını açın ve çıkarın.