domuz fileto
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, kuru biber, kuru biber, sarımsak, nişasta, yemeklik şarap, hafif soya sosu Baharatlı doğranmış domuz eti nasıl hazırlanır 1 Domuz bonfile küçük küpler halinde kesin 2 Uygun miktarda pişirme şarabı ve nişasta ekleyin 3 Tutun ve boyutlandırın 4 Kurutulmuş kırmızı biber, dilimlenmiş sarımsak Küçük parçalar halinde kesilmiş 5 adet yeşil biber 6 Yağı tencereye koyun ve ısıtın, doğranmış eti yağ için tencereye koyun. 7 Rengi değiştirdikten sonra bir kenara itin 8 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, doğranmış eti tavaya koyun, yağ rengini değiştirdikten sonra bir kenara itin, kuru kırmızı biber, biber ve sarımsak dilimlerini tavaya koyun ve soteleyin 9 Doğranmış etle iyice karıştırın 10 Kaynatmadan önce yeşil biberleri dökün 11 Birkaç kez hızlı bir şekilde kızartın, hafif soya sosu ekleyin ve baharatlayın