Prens mantarı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, biber, zencefil, tavuk çorbası, 1 kutu, fasulye filizi Baharatlı haşlanmış prens mantarı 1 Prens mantarı hazırlayın. (Mantar kafa diğer yemekler için kullanılır) 2 Biber, kuru kırmızı biber ve zencefil dilimleri hazırlayın. 3 Tavuk suyunu hazırlayın. 4 Prens mantarını dilimleyin. 5 Kurutulmuş kırmızı biber, biber ve zencefil dilimlerini bir güveçte kızgın yağ ile karıştırın. 6 Ardından tavuk suyunu kaynatın. 7 Baharatlı çorba kalıntısını tavaya dökün ve pişirmek için fasulye filizi ekleyin. 8 Pişmiş fasulye filizlerini toplayın ve geniş bir kaseye koyun. 9 Son olarak baharatlı çorbaya prens mantar dilimlerini koyun ve pişirin. (Ayrıca biraz balık dilimi koydum) 10 Tencerede bulunan malzemeleri servis etmeden önce büyük bir kaseye dökün. Balık dilimleri yerine prens mantarı dilimleri kullanın, tadı taze ve pürüzsüzdür ve özel bir tada sahiptir.