ıspanak
200 g
Domuz karaciğeri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Kızartılmış domuz ciğeri ve ıspanak çorbası nasıl yapılır 1 Ispanak, domuz karaciğeri ve zencefil hazırlayın 2 Zencefili ince dilimleyin ve domuz karaciğeri 3 Ispanak köklerini çıkarın ve yarım saat hafif tuzlu suda bekletin 4 Kanı çıkarmak için karaciğeri 30 dakika soğuk suda bekletin. 5 Tencereye yağ ekleyin, tencereyi ısıtın, rendelenmiş zencefil ekleyin ve soteleyin 6 Domuz ciğerini ekleyin ve çabucak karıştırın 7 Karaciğer rengi değişene kadar kızartın, 3 kase su ekleyin 8 Ispanak ekleyin 9 Uygun miktarda tuz ekleyin