Yeşil Karides
500 g
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı sarımsak, 1 zencefil, uygun miktarda tempeh, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı beyaz şarap, uygun miktarda Baharatlı tempeh karides tarifi 1 Yeşil karideslerin başını çıkarın, karides ipini çıkarın ve bir süre beyaz şarapta marine edin 2 kıyılmış sarımsak zencefil ve bir kenara koyun 3 Yeşil acı biber ve Pixian fasulyesi kırma sosu da kesilip bir kenara konur 4 Tavaya yağ koyun, daha fazla koyun ve karidesleri her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın. 5 Başka bir tencerede sarımsak ve zencefili karıştırın 6 Fasulye ezmesini koyun 7 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun 8 Karidesleri koyun 9 Hafif soya sosu ve biraz su ekleyin, 3 dakika pişirin 10 Tempeh'i ekleyin ve güzel kokusu olana kadar kavurun, bir kaşık dolusu susam yağı ekleyin ve suyunu toplayın. 11 Tabak biraz kişnişle daha da güzel