Malzemeler
un
450 g
Kurutulmuş tarak
70 g
Yumurta
5
10 gr taze nane, zencefil parçaları, yağ, tuz, tuz takviyeleri
Kurutulmuş taraklı krep nasıl yapılır 1 Taze nane yapraklarını yıkayın ve doğrayın;
2 Zencefili yıkayın ve ezin;
3 Paslanmaz çelik kalıba uygun miktarda ılık su ekleyin, bir parça zencefil dökün ve yarım saat bekletin, zencefil suyunu ıslatın, zencefili sıkın ve zencefili çıkarın;
4 Kurutulmuş tarakları yıkayın ve oklava ile ipeğe bastırın;
5 Ilık kaynamış suda bekletin;
6 Yumurtaları paslanmaz çelik leğene çırpın;
7 Nane yapraklarını, tarak parçalarını, yağı, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın;
8 Un ekleyin ve iyice karıştırın;
9 Zencefil suyunu ekleyin ve iyice karıştırın;
10 Elektrikli kek dişlisini önceden ısıtın, üst ve alt plakalara doğru miktarda yağı fırçalayın;
11 Karıştırılmış hamurun içine dökün;
12 Düzleştir;
13 Kapağı kapatın ve yaklaşık 10 dakika kızartın;
14 Servis yapmadan önce her iki tarafta altın sarısı olana kadar kızartın.
-
- Deniz Ürünleri Darı Erişte
-
- Guava Süt Yoğurt Shake
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Bağırsaklar
-
- Kestane çorbası
-
- Domuz Kaburgalı Kızarmış Taro
-
- Elma ve Kayısılı Yağsız Et Çorbası
-
- Ispanaklı erişte
-
- Renkli meyve jölesi
-
- Susamlı Tofu Tam Tahıllı Bisküvi
-
- Krep
-
- Kızarmış Bin Sayfa Tofu
-
- Lif kabağı ve Yumurta Çorbası
