Malzemeler
Domuz eti
2 parça
Patates
1 parça
havuç
1
soğan
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, karabiber, 3 dilim hindistancevizi sütü, uygun miktarda köri, 3 yumurta, 1 galeta unu, orta miktarda
Pilav ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Domuz pirzolalarını yıkayın, fasya ve kemiklerini çıkarın, bir bıçağın arkasıyla hafifçe vurun, tuz ekleyin, şarap, zencefil ve karabiber ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
2 Patatesleri, havuçları ve soğanları yıkayın ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
3 Tencereye biraz yemeklik yağ koyun, soğanı ekleyin ve yüksek yağ sıcaklığında kavurun.
4 Patatesleri ve havuçları ekleyin ve birlikte kavurun.
5 Uygun miktarda hindistan cevizi sütü ekleyin. Yaklaşık 7 dakika pişirin.
6 Ocağı kapatın ve köri küplerini ekleyin.
7 Köri küpleri eridiğinde ocağı açın ve koyulaşana kadar pişirin.
820 dakika sonra, bir yumurta alın ve dağıtın ve büyük suyu yumurta sıvısına batırın.
9 Ekmek kırıntıları ile kaplayın.
10 Isıtmadan sonra orta ve küçük ateşte açın, büyük bir sıra halinde koyun, bir tarafı altın olana kadar kızartın, sonra diğer tarafa değiştirin, içi altın rengindedir.
11 Her şey kızartıldıktan sonra, şeritler halinde kesmek için tırtıklı bir bıçak kullanın. Bir kase pirinç koyun, üzerine domuz pirzolası koyun ve lezzetli körili pilavın tadını çıkarmak için haşlanmış körinin içine dökün.
-
- Rezene ile doldurulmuş köfte
-
- Kızarmış tavuk pirzola
-
- Üç renkli buharda pişmiş yumurta
-
- Ayçiçekli Fındıklı Ekmek
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Sözde KFC Tavuk Rulo
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Fıstıklı kızarmış balık
-
- Çıtır Karides
-
- Buharda pişirilmiş pirinç keki
-
- Sütlü Gevrek Ekmek
-
- Süslü kek
