Sade un
400 g
Maya
3g
Et sosu miktarı Bolonezli makarna nasıl yapılır 1 Un ve mayayı karıştırın 2 Hamur oluşturmak için uygun miktarda su ekleyin, üzerini streç filmle örtün ve fermantasyon için bir kenara koyun. Yatmadan önce buzdolabına koyun 3 Hamuru sabah buzdolabından çıkararak ısıtın, mayalanıp mayalanmadığını görmek için açın 4 Hamuru pürüzsüzce yoğurduktan sonra birkaç büyük doza bölün. 5 Büyük yuvarlak kaplamalara ayrı ayrı yuvarlayın 6 Et sosunu eşit olarak yayın 7 Yuvarlayın ve kenarları sıkıştırın 8 Avucunuzla yukarı doğru bastırın 9 Elektrikli fırın tepsisine bir kat yağ sürün 10 Bisküvileri elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve üzerine bir kat yağ sürün 11 Sadece iki taraftan kızartın