Malzemeler
Domuz göbeği
50 gram
Acı kabak
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş kırmızı biber, 2 tempeh sos, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık
Kızarmış acı kabak uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın;
2 Acı kabak dilimlerini bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve marine edin;
3 Tencereye yağ koymaya gerek yoktur, önce acı kabak dilimlerini kuru karıştırmaya koyun, suyu hafifçe karıştırın ve ardından servis edin;
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, domuz göbeğini ekleyin ve kavurun;
5 Yağ çıkıncaya kadar domuz göbeğini hafifçe karıştırın, tempeh sos, sarımsak ve kırmızı biberi ilave edin;
6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve kızartın;
7 Hazırlanan acı kabak dilimlerini içine koyun ve kavurun;
8 Birkaç kez karıştırın, biraz tuz ekleyin ve servis yapın. Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve kızartın;
9 servis edilir.
-
- Dragon Bone Papaya Çorbası
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Shacha aromalı karides mantarı
-
- Hardallı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Siyah Susamlı Soya Soslu Gözleme
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Kızarmış pirzola
-
- Marine edilmiş tavuk
-
- Buharda Pişirilmiş Bahar Kek
-
- Mini Bisküviler
-
- Pastırma Renkli Pirinç
-
- Sosisli Kurutulmuş Pizza
