domates
2 parça
Karnıbahar
Yarım çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, biraz tavuk özü Karnabaharı domatesle karıştırıp kızartın 1 Malzemeleri hazırlayın, karnabaharı küçük parçalara ayırın ve yıkayın. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, karnabaharı kaynar suya koyun, beş veya altı olgunlaşana kadar pişirin, alın ve süzün. 3 Domatesleri suyla haşlayın, kabuğunu soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 4 Tencereye yağı koyun, domatesleri dökün ve sıcakken kavurun. 5 Kızartma yumuşadıktan sonra tuz ve şeker ekleyin. 6 Sotelenmiş domatesler sosun içine girince daha önce haşlanmış karnabaharı dökün. Yaklaşık üç dakika karıştırarak kızartın, tadına bakmak için biraz tavuk özü ekleyin. 7 Kurulum tamamlandı ve hizmet vermeye hazır.