Buharda pişmiş tavuk kanatları - Yemeği
"Güzel kokulu ve yumuşak tavuk kanatları insanları büyülüyor. Kışın tonik olduğu söylense de bilimsel ve besinsel olarak yemek gerekiyor. Kızarmış yiyecekler lezzetli ama kalorisi yüksek ve sindirimi zor, bu yüzden değil Daha fazla yiyin. Tıpkı bugünün tavuk kanadı gibi, buharda pişirme yöntemini kullandım. Kulağa çok özel gelmiyor mu? Ama tadı lezzetli ve hiç sıkıcı gelmiyor. Bu yemek bir damla yağ gerektirmiyor ama hala Kokulu hissetti ve tavuk derisinin altındaki az miktarda yağ da buğulandı.Sadece yağı emmek için dibine birkaç parça lahana yaprağı koyun, biraz lahana tatlılığıyla yağlı ve sonra birkaç kaşık çorba kepçe, gerçekten lezzetli. Kışın iç kapı ve pencereler sıkıca kapalı olduğu için temiz hava çok önemli, günde üç öğün buharda pişireceğim. Tavuk kanatları tadı için 1 saat önceden marine edildikten sonra buharlı fırına konulur.Buğulandıktan sonra 25 dakika içinde güzel kokulu koku çıkacaktır.Enerji tasarrufu sağlayan davlumbazı açmaya gerek yoktur. Masaya getirildiğinde, Bao'nun babası ve oğlu, tavuk kanatlarının güzel, güzel kokulu ve yumuşak olduğunu, özellikle tavuk çorbası kokan lahana yapraklarının ve sulu bibimbapın gerçekten lezzetli olduğunu söyledi! Haha, böyle bir iltifattan oldukça gurur duyuyorum. Aslında, buharda pişirilmiş sebzeler daha az besin kaybına sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda daha az yağ ile yemek pişirmek daha sağlıklıdır.Sağlığı önemseyenler daha çok buharda pişirilmiş sebze yemek isteyebilirler. Buharda pişirilmiş tavuk kanatları sizi şaşırtacak. " Malzemeler
- Tavuk kanadı 12
- Lahana Yaprakları Doğru miktar
- soya sosu 15 gram
- soya sosu 15 gram
- Şarap pişirme 15 gram
- Yeşil soğanlar Yarım ağaç
- zencefil 1 parça
- Biber 1 tutam
- tuz Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Frenk soğanı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk kanatlarını temizleyin ve tadının kolay olması için her iki taraftan iki bıçak çekin.
-
2 Zencefili rendeleyin, yeşil soğanı dilimleyin, birkaç biber koyun, uygun miktarda soya sosu, hafif soya sosu, hafif soya sosu ve tuz serpin.
-
3 Baharatı ve tavuk kanatlarını eşit şekilde karıştırın, serin bir yerde 1 saatten fazla marine edin ve daha iyi tat için ortada iki kez çevirin.
-
4Lahana yapraklarını büyük parçalara ayırın ve yapraklarını ayırın, lahana ayrıldığı sürece lütfen dikkatli olun, lahanaya yardım etmeyin.
-
5 Lahana yapraklarını tabağın dibine koyun, marine edilmiş tavuk kanatlarını lahana yapraklarının üzerine koyun, yeşil soğanı, zencefili ve biberi kanatları marine edince alın, suyunu tabağa dökün; bir kaşık nişasta alıp sıcak suda kaynatın ve oluşturana kadar kaynatın Çorbayı ve kıvamı arttırmak için ince salçayı sebzelerin üzerine dökün.
-
6 Tavuk kanatlarını ve lahanayı 100 derece, 25 dakika buharda pişirilmiş Changdi buharlı fırına koyun.
-
7 Pişirdikten sonra renk ve koku katmak için doğranmış arpacık soğanı serpin.
İpuçları
1. Tavuk kanatları, lahanayı daha lezzetli hale getirmek için önceden marine edilir.Yemeğe biraz su eklemek, lahanayı daha sulu ve yumuşak hale getirebilir; büyük bir vapur kullanırsanız, su buharı yemeğin içine düşecektir, böylece su eklemeyebilirsiniz veya daha az su ekleyebilirsiniz; 2. Marine edilen tavuk kanatlarına tuz ve soya sosu konulur, tavuk kanatlarındaki tuzlu tadı yapraklara nüfuz eder, böylece lahanaya tuz koyulup konulmayacağı damak tadına göre ayarlanabilir. Kaburga Tian Choi Çekirdeği
önceki
Domuz Kaburga ve Lahana Çorbası
Sonraki
