Kaburga Tian Choi Çekirdeği - Yemeği
Ana malzemeler
- Tian Caixin 450 gram
- pirzola 375 gram
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Tiancai çekirdeği.
-
2 kaburga (yıkanmış ve pişirilmiş).
-
3 Kuru kırmızı biber, anason, kaya şekeri.
-
4 Tiancai çekirdeğini yıkayın ve çıkarın.
-
5 Doğrama tahtasına koyun ve parçalar halinde kesin.
-
6 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kaburgaları ve çekirdeği ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve kızartın.
-
7 Sonra kuru biberi ve anasonu koyun, biraz su ekleyin ve kavurun.
-
8 Ardından biraz tuz, hafif soya sosu ve kaya şekeri ekleyin.
-
9 Kaynatın.
-
Son olarak, saplar pişene ve yumuşayana kadar pişirin.
