Malzemeler
Mısır nişastası
40 g
Düşük glütenli un
40 g
Aksesuarlar 40 gr tereyağı, 0,5 gr hatmi, 25 gr tuz, 1 pişmiş yumurta sarısı
Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Hammaddeyi hazırlayın.
2 Yağı suda eritin.
3 Tereyağına tuz ve şeker ekleyin.
4 Mısır nişastasını ve az unu eleyin.
5 Haşlanmış yumurta sarısını bir elekten geçirip ezerek bir kaşık kullanın.
6 Yumurta sarısı bu kırıntı şeklindedir.
7 Kıyılmış yumurta sarısını unun üzerine koyun.
8 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
9 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 20 dakika buzdolabında bekletin.
10 Soğutulmuş hamuru 6 gramlık parçalara ayırın ve küçük toplar halinde yoğurun.
11 Doğal bir çatlak oluşturmak için başparmağınızla hafifçe bastırın.
12 Fırını önceden ısıtın, 170 °, orta seviye, üst ve alt ateş, 15 dakika pişirin. Çıkarın ve soğuması için ızgaraya koyun, ardından bir kurabiye kavanozuna koyun ve yavaşça tadını çıkarın.
-
- Tuzlu fıstık
-
- Hanımeli Saksı Prunella
-
- Çıtır Noel Ağacı Kurabiyeleri
-
- Fıstık ve Şeftali Cipsleri
-
- Viyana Kakaolu Kurabiye
-
- yumurtalı tart
-
- Brokoli Jambonlu Yumurtalı Erişte
-
- Retiküle ekmek
-
- Üzümlü Tost
-
- Vişneli Peynirli Turta
-
- Yumurtalı erişte çorbası
-
- limonlu kurabiye
