Düşük toz
100 gram
Yumurta
20 g
Kurutulmuş kızılcık
20 g
Aksesuarlar 25g şeker 25g kabartma tozu 6g tuz 1.25g mısır yağı 30ml Kızılcık kekleri nasıl yapılır 1 Bir kaseye süt dökün (doğru suyla süt tozu kullanıyorum). 2 Mısır yağı ekleyin. 3 Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Un, kabartma tozu, tuz, şeker ve kuru yaban mersini eşit şekilde karıştırın ve 3'lü karışımın içine dökün. 5 Tüm kuru malzemeler ıslanana kadar karıştırın. 61 / 2-2 / 3 dolu olarak hemen kalıba koyun, fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.