domuz eti
500 g
Arpacık soğanı
200 g
un
500 g
Takviyeler: tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, maya, maya Erişte ile domuz çöreği nasıl yapılır 1 Mayayı ve yumuşak hamurları ılık suya ekleyin, mayalayın, 2 Yeşil soğan ve zencefil pirzolalı domuz eti 3 Doğrama işlemi sırasında birkaç kez biraz su ekleyin; 4 Eti püre haline getirin; 5 Tuz, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Fermente erişte; 7 Hamuru bir süre yoğurun, bırakın ve çörek sargısı yapın. 8 Eti paketleyin; 9 Sepete yağı koyun ve çöreklere koyun; 10 Kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin; Potun 11'i; 12 Sirke ile ye, tadı harika.