Yumurta
4
Süt
52 g
Düşük glütenli un
52 g
Aksesuarlar Mısır yağı 40g şeker 50g limon suyu uygun Sütlü kek nasıl yapılır 1 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına süt ekleyin ve iyice karıştırın 2 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın 3 Düşük tozu eleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın 4 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, ıslanana kadar üç kez şeker ekleyin 5 Yumurta akının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın 6 Kalan yumurta beyazlarını dökün, doğrayın ve iyice karıştırın 7 Tavanın ortasından dökün 8 Hamuru eşit şekilde dağıtmak için fırın tepsisini yukarı ve aşağı eğin ve hafifçe sallayın 9 Orta fırın, 190 derece 18 dakika 1020 cm yüksekliğe çıktığında patlayacak ve ısınacak, soğuduktan sonra yağlanmış kağıt üzerine ters çevirip pastanın arkasını kıvırın.