Hanamaki - Yemeği
Buharda pişirilmiş huajuan'ın bugün lezzetli olmadığını söylerse, artık huajuan'ı buğulamayacak (pratik için bekleyin). Herkese Mutlu Sevgililer Günü! ! ! Çok amaçlı un 1500 g Su 125 g Maya 5 g Yemeklik yağ 20 g tuz 4g Beş baharat tozu Doğru miktar
Aşama 1
Erişte yoğurma: 1500 gr çok amaçlı un, 5 gr maya, 20 sofra tuzu, önce erişte yapmak için uygun miktarda su ekleyin, yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun. İki saat uyandıktan sonra orijinalinden iki kat daha büyüktür. İçten içe size havanın soğuk olduğunu ve eriştelerinizi örtülerin altına koyabileceğinizi ve saçlarınızın hızlı ve güzel olacağını söyleyin ( )
Adım 2
Hamurdaki havayı çıkarmak için erişteleri yoğurun ve buharda pişirilmiş çörekler güçlüdür.
Aşama 3
Yoğrulmuş erişteleri krep haline getirin, üstüne eşit miktarda yemeklik yağ, tuz ve beş baharatlık baharat ekleyin ve eşit şekilde yayın.
4. adım
Bir şerit halinde yuvarlayın.
Adım 5
Hayırlı olarak kesin, küçük hamur haline getirin, altıyı bir araya getirin.
6. Adım
Sarın, ortasından kesin ve bir çiçek şekline getirin. 30 dakika boyunca ikinci kez kanıtlayın. 1.5 kat daha büyüktür.
7. Adım
Tencereye su ekleyin ve kaynatın. Hanamaki'yi ikinci provadan sonra pota koyun. Kaynattıktan sonra kısık ateşe döndürün ve çörekler 40 dakika buğulayın.
8. Adım
Tencereden çıkarın ve tabağa koyun ve Sevgililer Günü Aşk Çiçeği Rulosu hazır ve sevdiğiniz kişiye verin. Herkese Sevgililer Gününüz Kutlu Olsun ve hapsedilirken ona çiçek göndermeyi unutmayın!
