Yumurta
100 gram
Yardımcı maddeler İnce şeker 50 gr zeytinyağı 25 gr kayısı reçeli 100 gr çırpılmış krema 200 gr jelatin pul 8 gr yoğurt 160 gr Kayısılı reçelli mus kek nasıl yapılır 1 Bütün yumurta ve ince şeker 2 Su ile yaklaşık 40 dereceye kadar ısıtın ve yazabileceğiniz duruma getirin. 3 Unu yumurta hamuruna eleyin 4 Unu, kuru toz kalmayana kadar aşağıdan yukarıya doğru karıştırmak için bir spatula kullanın. , Zeytinyağı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın 5 Kalıbın içine dökün ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika bekletin. 6 Pasta piştikten sonra doğal olarak soğumaya bırakın 7 Sonra iki veya üç parça eşit kalınlıkta kesin 8 Jelatin tabletler önce buzlu su ile indirgenir. 9 Krem şantiyi geniş, temiz ve kuru bir kaseye dökün. 10 yaklaşık% 70'e gönderildi 11 Yoğurt ekleyin 12100 gr kayısı reçeli ekleyin 13 Eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun. 14 Kalıbı alın ve altına bir parça kek koyun 15 Hazırlanan köpük dolgusunu kalıba dökün Tek kat dolgulu 16 katlı kek 17 Son olarak iki saat buzdolabına koyun ve çıkarın. 18 Kalan 50 gram kayısı reçeli alın ve ısıtıldıktan sonra buzlu su ile indirgenmiş jelatin dilimlerine koyun. 19 Soğutulduktan sonra kekin gövdesine dökün, bir gece buzdolabına koyun. 20 Soğutulmuş pastayı açın, dekorasyon olarak beyaz çikolata parçaları ve yaban mersini serpin