8 inçlik kalp şeklinde pasta
1 parça
Taze süt
150 ml
Hafif krema
200 g
Pudra şekeri
75 g
Gillian
2 tablet
Aksesuarlar: Doğru miktarda matcha tozu içeren çilekli sandviç Çilekli muslu kek nasıl yapılır 1 Keki, her biri yaklaşık 1,5 cm, bir dilim kalıpla aynı büyüklükte ve bir dilim biraz daha küçük olacak şekilde dilimleyin. 2 Jelatin dilimlerini önceden soğuk suda bekletin. 3 Küçük bir tencereye süt dökün 4 Islatılmış jelatin dilimlerini koyun, 5 Kısık ateşte ısıtın ve jelatin dilimleri eriyene kadar yavaşça karıştırın. 6 Küçük bir tencereye pudra şekeri ekleyin ve eritmek için karıştırın, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 7 Krem şanti 7'ye gönderilir ve dağıtılır. 8 Çırpılmış kremaya soğuk süt ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Çilek, bir blender ile dövülerek çilek reçeli ile hafif kremaya eklenir 10 Eşit şekilde karıştırın, köpük dolgusu hazır 11 Aynı büyüklükte çilekleri seçin ve ortasından kesin. 12 Kalp şeklindeki hareketli alt kalıba büyük bir kek dilimi yayın ve çileklerin etrafına bir daire yerleştirin. 13 Köpüğün yarısını dökün 14 Sonra küçük bir parça kek yayın. 15 Köpüğün kalan yarısını dökün, yüzeyi düzeltin, buzdolabına koyun ve 5 saatten fazla soğutun. Çiçek kağıdını kalıba koyun ve matcha tozunu yavaşça eleyin 16 Kalıp kalıptan çıkarılabilir (kalıp, bir saç kurutma makinesi ile kalıbın etrafına üflenerek hızlı bir şekilde kalıptan çıkarılabilir).