Besleyici Qi ve Yararlı Dalak Siwu Laoya Çorbası - Yemeği
Angelica 2 tablet Chuanxiong 2 gram kırmızı randevular 3 adet Rehmannia 3 gram Beyaz Şakayık 3 gram Eski ördek Yalnızca 1/3 tuz 2 gram
Sebze pazarında yaşlı bir ördek kesilerek temizlenir.
15 dakika suda durulayın ve ıslatın
Su kaynadıktan sonra ördeği parçalara ayırın, akan suyu çıkarın, köpürtün ve çorba kabına koyun.
Siwu ekleyin, kısık ateşe çevirin ve pişirin
Yaklaşık iki saat pişirin, kırmızı hurmalar ekleyin ve son olarak biraz tuz ekleyin
Siwu Decoction, bir Han Çin tıbbi yemeğidir. Geleneksel Çin tıbbı, kanı beslemek ve kanı beslemek için klasik bir reçetedir. Reçete dört bitkiden oluşur: angelica, chuanxiong, beyaz şakayık ve rehmannia. Yaşlı ördekler doğada serindir, yazın ateşi çıkarır, qi'yi yeniler ve dalağı canlandırır. Bu geleneksel besleyici tarifi köpek günlerinde içmek çocukları kışın üşütmekten koruyabilir!
