Kırmızı Hurma Çayı - Yemeği
Kırmızı hurmaları yıka, bir hazine tarafından satın alınan Xinjiang gri hurmalarını kullanıyorum
Aynı boyutta şeritler halinde çekirdeklerini çıkarmak ve kesmek için makas kullanın Daha sonraki kızartma sırasında aynı anda pişirilebilmesi için yaklaşık aynı büyüklüktedir ve bazıları yanmaz, bazıları pişirilmez.
Tencereyi yıkayın ve ateşi açın.Isınırken tencereyi kısık ateşe çevirin, hünnap çubuklarını koyun, ateşi düşük tutmayı unutmayın. Tüm kızartma işlemini karıştırın, eşit olarak ısıtın Hünnap etinin kenarları hafifçe kömürleşip karamel rengini alana kadar karıştırın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
Şişelemeden önce iyice soğumaya bırakın.Her seferinde uygun miktarda kaynar su demleyin.Kişisel tercihinize göre zencefil, kurt üzümü, esmer şeker ekleyin
